冬蟲夏草與糖尿病
糖尿病在古代為帝王貴族之病，多發生在肥胖、多食富有者之中；糖尿病在今天時時困擾著生活優越和經常飲酒過量且飲食不正常的群體，在城市及富裕地區，政府官員和商人身上發病比例較高。
糖尿病是由于遺傳和環境因素，引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶細胞對胰島素敏感性降低，引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂的綜合征，胰島素主要作用是促進葡萄糖進入細胞，為細胞供能；或在肌肉、肝臟細胞內促進使多個葡萄糖聯結起來，形成"糖原"而儲存能量。缺少了胰島素則糖不能被送入細胞，而從體液和血液中流走了，其結果是血糖升高、尿液帶糖。
胰島素是由胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的激動而分泌的一種蛋白質激素。沒有糖的刺激，胰島素的分泌會更少。
免疫系統正常的人，體內缺少某種營養時，會自動改變人的口味。喜歡吃糖的人是身體的能量大幅不足，糖是最容易在人體內轉化成能量的食物，因此人體就會轉化人體的口味，使其喜歡吃糖。糖分多糖和單糖（寡糖），區別在于分子量的多寡和結構體積的大小。大分子結構的多糖因其體積超過受體細胞，不經過酶的分解無法進入細胞；小分子結構的單糖可直接進入細胞充當能量。
到目前為止，世界范圍內糖尿病均無法治愈，其主要危害不在于糖尿病自身，而在于它的并發癥，尤其是慢性并發癥。
因此糖尿病的治療有二條路可走
第一多吃帶單糖（寡糖）的食品，無需胰島素幫助即能進入細胞提供能量；第二多吃一些能提高免疫力的保健食品來控制并發癥的發生。在每天確保服用4克蟲草膠囊以提高免疫防止并發癥的前提下，還有一些別的沒能進入細胞的糖類流進了尿液和血液造成的高血糖現象也就無需擔憂了。